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26.02.06 調理実習(1年生)

 本日は1年生が「鰮のつみれ汁」に挑戦しいました。

子供たちは恐る恐る実際の魚をおろすところから始め、細かく粉砕し、肉団子にしていました。

 普段なかなかここまではできないので、良い経験になりました。

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